Cómo Preparar Champiñones Rellenos De Tocino Y Romero - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de aperitivo fácil y deliciosa que seguramente sorprenderá a tus invitados? No busques más, estos champiñones rellenos de tocino y romero. La combinación de tocino crujiente, romero fragante y champiñones salados crea un perfil de sabor que es simplemente irresistible. Ya sea que estés organizando una cena, una reunión el día de un partido o simplemente quieras disfrutar de un sabroso refrigerio, estos champiñones rellenos son la elección perfecta.

Una de la...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla picada
  • 1 paquete (8 onzas) de champiñones, sin tallos y picados y con las tapas reservadas
  • 4 rebanadas de tocino, picado
  • 1 ¼ tazas de queso Edam rallado
  • 2 ramitas de romero fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y cocine la cebolla hasta que esté suave y traslúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue los tallos de champiñones picados y cocine hasta que estén tiernos, de 5 a 7 minutos.
  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre los trozos de tocino sobre toallas de papel y agrégalos a la mezcla de champiñones. Agregue el queso Edam y el romero y mezcle para combinar. Llene las tapas de los champiñones con la mezcla y colóquelas en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté ligeramente dorado y el queso se derrita, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    174 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 38 mg
    • Sodio: 397 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 185 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 255 mg