Cómo Preparar Champiñones Rellenos De Queso Crema - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un aperitivo delicioso e impresionante para tu próxima cena o reunión? No busques más, estos deliciosos champiñones rellenos con queso crema. Esta receta lleva el humilde champiñón a un nivel completamente nuevo, con un relleno rico y cremoso que seguramente será un éxito entre tus invitados. Ya seas un cocinero casero experimentado o un novato en la cocina, esta receta es fácil de seguir y dará como resultado un platillo sorprendente que hará que todos regresen por más.

...
Leer más

Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 12 champiñones frescos enteros, con las puntas duras recortadas
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 Paquete de (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ de cucharadita de pimienta de cayena

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 12 champiñones rellenos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Prepare una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  • Limpiar los champiñones con una toalla de papel húmeda. Rompe con cuidado los tallos de los champiñones. Pica finamente los tallos y reserva las tapas.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Freír los tallos de champiñones picados y el ajo en aceite caliente hasta que desaparezca la humedad, teniendo cuidado de no quemar el ajo, de 3 a 5 minutos. Extienda la mezcla de champiñones en un tazón para que se enfríe por completo, aproximadamente 10 minutos.
  • Agrega el queso crema, el queso parmesano, la pimienta negra, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena a la mezcla de champiñones enfriada hasta que esté muy espesa y completamente mezclada. Use una cuchara pequeña para llenar cada tapa de champiñones con una cantidad generosa de relleno. Coloque los champiñones rellenos en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien caliente y comience a formarse líquido debajo de cada tapa, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    176 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 164 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 172 mg