Cómo Preparar Champiñones rellenos de Caroline y Brian - Guía Paso a Paso

Los champiñones rellenos son un aperitivo popular que siempre parece ser un éxito en reuniones y fiestas. Con sus sabores sabrosos y satisfactorios, suelen ser los primeros en ser devorados. Pero si estás buscando llevar tu juego de champiñones rellenos al siguiente nivel, entonces debes probar los champiñones rellenos de Caroline y Brian. Estos deliciosos bocados están llenos de sabor y dejarán a tus invitados clamando por más.

Los champiñones rellenos de Caroline y Brian son un trab...

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Ingredientes

  • 5 champiñones portobello
  • 1 salchicha de pavo, sin tripa
  • 3 dientes de ajo pelados y picados
  • 1 cucharada de ajo machacado
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena molida
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ taza de pan rallado sazonado
  • ½ taza de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 champiñones

  • Quite los tallos de los hongos portobello. Coloque las tapas de los champiñones, con la parte inferior hacia arriba, en una bandeja para hornear mediana. Picar los tallos y reservar.
  • Coloque la salchicha de pavo en una bandeja para hornear pequeña. Cocine sin tapar en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que el interior ya no esté rosado. Retirar del fuego y picar.
  • En una cacerola mediana a fuego medio, mezcle los tallos de champiñones picados, la salchicha picada, el ajo picado, el ajo machacado, la pimienta de cayena, la pimienta negra y el pan rallado sazonado. Cocine lentamente y revuelva de 5 a 7 minutos, o hasta que el pan rallado comience a dorarse. Retirar del fuego, dejar enfriar aproximadamente 10 minutos y transferir a un tazón mediano.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle el queso crema y el queso parmesano con la mezcla de tallos de champiñones. Rellena las tapas de los champiñones con la mezcla.
  • Hornee los champiñones rellenos en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que el relleno esté ligeramente dorado.
  • Nutrición

    172 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 27 mg
    • Sodio: 318 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 80 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 623 mg