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Cómo Preparar Champiñones Rellenos De Cangrejo II - Guía Paso a Paso

Champiñones Rellenos de Cangrejo II es un delicioso aperitivo que impresionará a tus invitados en cualquier reunión. Estos deliciosos champiñones están rellenos con una mezcla cremosa de cangrejo, creando la combinación perfecta de sabores y texturas. Esta receta es perfecta para una cena elegante o una reunión informal, y seguramente será un éxito entre todos los que la prueben.

Estos champiñones rellenos son fáciles de hacer y se pueden preparar con anticipación, lo que los conviert...

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Ingredientes

  • 1 libra de champiñones grandes
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1 paquete (3 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de mostaza estilo Dijon preparada
  • 6 ½ onzas de carne de cangrejo
  • ¼ de taza de castañas de agua picadas
  • 2 cucharadas de pimientos morrones picados
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Retire los tallos de los champiñones, conservando las tapas. Picar los tallos. En una cacerola mediana, derrita la mantequilla. Unte las tapas de los champiñones con mantequilla derretida.
  • En la mantequilla restante, cocine y revuelva los tallos de champiñones picados y la cebolla hasta que estén tiernos. Mezcle poco a poco el queso crema y la mostaza en la cacerola. Continúe revolviendo hasta que quede suave. Agregue la carne de cangrejo, las castañas de agua y los pimientos. Calentar hasta que esté tibio.
  • Rellena las tapas de los champiñones con la mezcla de carne de cangrejo. Espolvorea las tapas rellenas con queso parmesano. En una sartén poco profunda, hornee las tapas a 400 grados durante 10 a 15 minutos o hasta que estén calientes.

    • Nutrición

    52 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 18mg
    • Sodio: 110 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 119 mg

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