Cómo Preparar Champiñones Rellenos De Cangrejo I - Guía Paso a Paso

Los champiñones rellenos de cangrejo son un aperitivo clásico que nunca deja de impresionar. Estas delicias del tamaño de un bocado están llenas de sabor y son perfectas para entretener. Con una combinación de jugosa carne de cangrejo, sabrosos condimentos y champiñones terrosos, seguramente serán un éxito en su próxima reunión. Esta receta de Champiñones Rellenos de Cangrejo I es fácil de hacer y hará que tus invitados vuelvan por más.

La estrella de esta receta es la carne de cangre...

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Ingredientes

  • 20 champiñones frescos grandes, sin tallos
  • 3 cucharadas de aderezo para ensalada estilo italiano
  • 1 taza de carne de cangrejo
  • ¾ taza de pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • ¼ de taza de mayonesa
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe una bandeja para hornear galletas con aceite en aerosol antiadherente.
  • En un recipiente poco profundo, marina los champiñones con aderezo italiano durante 20 minutos. Escurrir bien.
  • En un tazón pequeño, combine la carne de cangrejo, 1/2 taza de pan rallado, los huevos, la mayonesa, la cebolla y el jugo de limón. Rellena las tapas de los champiñones con la mezcla. Coloca los champiñones en la bandeja para hornear preparada. Cubra con el pan rallado restante.
  • Hornear durante 15 minutos.
  • Nutrición

    124 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 225 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 235 mg