Cómo Preparar Champiñones Rellenos De Camarones - Guía Paso a Paso

Para los amantes de los mariscos y los entusiastas de los champiñones, esta receta de Champiñones Rellenos con Camarones es una combinación perfecta de dos deliciosos ingredientes. Este plato es lo suficientemente elegante como para servirlo en una cena, pero lo suficientemente fácil como para prepararlo en una comida informal entre semana. El sabor terroso de los champiñones combina perfectamente con el sabroso y ligeramente dulce relleno de camarones, creando una sinfonía de sabores en cada...

Leer más

Ingredientes

  • 2 libras de champiñones grandes
  • ¾ de libra de camarones cocidos
  • 1 taza de galletas saladas con sabor a tocino triturado
  • 1 taza de queso crema, ablandado
  • ½ taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear mediana.
  • Quite los tallos de los champiñones. Pica finamente los tallos y reserva. Coloque las tapas con la cavidad hacia arriba en la fuente para hornear.
  • En un tazón mediano, mezcle los tallos de los champiñones, los camarones tiernos cocidos, las galletas saladas con sabor a tocino triturado y el queso crema.
  • Rellene generosamente las tapas de los champiñones con la mezcla de tallos de champiñones. Cubra con queso cheddar fuerte.
  • Hornee en el horno precalentado de 8 a 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
  • Nutrición

    191 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 214 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 84 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 385 mg