Cómo Preparar Champiñones Rellenos Con Crema Agria - Guía Paso a Paso

Los champiñones rellenos son un aperitivo delicioso y versátil que se puede servir en cualquier reunión o evento. Ya sea que esté organizando una cena, una reunión informal o incluso simplemente una noche acogedora, estos sabrosos bocados seguramente serán un éxito entre sus invitados. En esta receta, prepararemos champiñones rellenos con un relleno de crema agria cremoso y picante que seguramente impresionará.

Una de las mejores cosas de los champiñones rellenos es que se pueden pers...

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Ingredientes

  • 24 champiñones, con tapas y tallos cortados en cubitos
  • ½ pimiento naranja cortado en cubitos
  • ½ cebolla cortada en cubitos
  • 1 zanahoria pequeña, cortada en cubitos
  • 2 rebanadas de tocino, cortadas en cubitos
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de crema agria
  • 1 ½ cucharadas de queso cheddar rallado o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 champiñones rellenos

  • Coloque los tallos de los champiñones, el pimiento naranja, la cebolla, la zanahoria y el tocino en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agrega 1 taza de queso cheddar y crema agria; cocine hasta que el relleno esté bien combinado y el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos.
  • Precaliente la freidora a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque las tapas de los champiñones en la bandeja para hornear. Agregue el relleno en forma colmada a cada tapa de champiñón. Espolvorea 1 1/2 cucharadas de queso cheddar encima.
  • Coloca la bandeja de champiñones en la cesta de la freidora. Cocine hasta que el queso se derrita, aproximadamente 8 minutos.
  • Nutrición

    43 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 55 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 92 mg