Cómo Preparar Champiñones Rellenos Air Fryer - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los champiñones, te encantará esta receta de champiñones rellenos para freidora. Estas deliciosas delicias del tamaño de un bocado son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión informal con amigos o una cena elegante. La mejor parte es que son fáciles de hacer y solo requieren un puñado de ingredientes.

Una de las mejores cosas de usar una freidora para esta receta es que le da a los champiñones un exterior perfectamente crujiente y dorado, m...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de champiñones blancos enteros
  • 2 cebolletas
  • 4 onzas de queso crema, ablandado
  • ¼ de taza de queso cheddar finamente rallado
  • ¼ de cucharadita de pimentón molido
  • 1 pizca de sal
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6

  • Limpie suavemente los champiñones con un paño húmedo. Retire y deseche los tallos.
  • Pica las cebolletas, separando las partes blancas y verdes.
  • Precaliente una freidora a 360 grados F (182 grados C).
  • Mezcle el queso crema, el queso cheddar, las cebolletas, el pimentón y la sal en un tazón pequeño. Rellene los champiñones con la mezcla, presionando suavemente con el dorso de una cuchara pequeña para llenar cada cavidad.
  • Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol y coloque los champiñones dentro sin abarrotarlos; es posible que deba trabajar en lotes.
  • Fríe los champiñones al aire hasta que el relleno esté ligeramente dorado, aproximadamente 8 minutos. Transfiera a un plato para servir.
  • Espolvoree los champiñones con las cebolletas. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    104 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 116 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 284 mg