Cómo Preparar Champiñones Ostra Salteados Simples - Guía Paso a Paso

Los hongos ostra son una variedad popular de hongos comestibles que son apreciados por su delicado sabor y textura carnosa. Son increíblemente versátiles y se pueden utilizar en una variedad de platos, desde sopas y guisos hasta salteados y tortillas. Una de las formas más sencillas y deliciosas de preparar champiñones ostra es saltearlos con algunos ingredientes básicos para resaltar su sabor único y crear una guarnición o aderezo delicioso para otros platos.

Esta receta de champiño...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 7 onzas de champiñones ostra, recortados
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
  • Agregue los champiñones y el ajo en una capa uniforme, asegurándose de no abarrotar.
  • Cocine durante 5 minutos sin tocar. Sazone con sal y pimienta al gusto.
  • Nutrición

    73 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 10 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Potasio: 210mg