Cómo Preparar Champiñones Ostra Salteados En Mantequilla De Ajo - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los champiñones, definitivamente querrás probar esta receta de champiñones ostra salteados en mantequilla de ajo. Este plato no sólo es increíblemente delicioso, sino que también es rápido y fácil de preparar, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para cualquier comida. La combinación de hongos ostra terrosos y sabrosa mantequilla de ajo crea un perfil de sabor que seguramente impresionará tu paladar.

Los hongos ostra son una variedad popular de hongos ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 dientes de ajo picados
  • 6 onzas de champiñones ostra
  • 2 cucharadas de vino blanco seco
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 1 minuto
  • Tiempo total: 1 minuto
  • Porciones: 4

  • Derrita la mantequilla en una sartén pesada a fuego medio. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, 30 segundos. Agregue los champiñones y cocine, revolviendo ocasionalmente para que no se quemen, durante 3 minutos.
  • Vierta el vino blanco y cocine hasta que el alcohol se evapore y los champiñones estén suaves, aproximadamente 2 minutos. Sazone con sal y pimienta y sirva espolvoreado con perejil.
  • Nutrición

    80 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 50 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Potasio: 201mg