Cómo Preparar Champiñones Marinados Con Queso Azul - Guía Paso a Paso

Los champiñones marinados con queso azul son un plato delicioso y salado perfecto para recibir invitados. Los sabores terrosos de los champiñones combinados con el queso azul picante y picante crean una combinación irresistible que seguramente impresionará a sus invitados. Esta receta es fácil de preparar y se puede preparar con anticipación, lo que la convierte en una excelente opción para un anfitrión o una anfitriona ocupada.

Marinar los champiñones les permite absorber los sabores...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de queso azul desmenuzado
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ¼ de taza de vinagre de vino blanco
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de sal para condimentar
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de mostaza seca
  • salsa picante al gusto
  • 2 tazas de champiñones frescos, sin tallos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 20 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 tazas

  • En un tazón mediano, mezcle el queso azul, el aceite vegetal, el jugo de limón, el vinagre de vino blanco, el ajo, la sal para sazonar, el azúcar blanca, la mostaza seca y la salsa picante. Agrega los champiñones. Cubra y refrigere de 4 a 6 horas antes de servir.
  • Nutrición

    178 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 194 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 67 mg