Cómo Preparar Champiñones en el medio pastel de carne - Guía Paso a Paso

El pastel de carne es un alimento reconfortante clásico que ha sido un alimento básico en las cocinas familiares durante generaciones. Ya sea que se sirva entre semana o en una reunión especial, el pastel de carne siempre parece reunir a todos alrededor de la mesa. Si estás buscando cambiar la receta tradicional de pastel de carne y agregar un nuevo toque a este plato atemporal, definitivamente deberías probar a preparar pastel de carne con champiñones en el medio.

Esta receta única l...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de cerdo molida para el desayuno
  • 1 libra de carne molida de res
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan rallado sazonado
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande combine la salchicha, la carne de res, los huevos, el pan rallado, la cebolla, el pimiento morrón, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Mezclar bien.
  • Extienda la mezcla en forma plana, de 8 pulgadas por 8 pulgadas cuadradas. Unte 1/2 lata de sopa sobre el pastel de carne, enrolle y selle los bordes. Colóquelo en un molde para pan.
  • Hornear en horno precalentado durante 30 minutos. Agregue el resto de la sopa y hornee por otros 20 minutos.
  • Nutrición

    929 cal.

    • Grasa total: 71 g
    • Grasa saturada: 25 g
    • Colesterol: 239 mg
    • Sodio: 2150 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 113 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 628 mg