Cómo Preparar Champiñones Asados ​​Rellenos De Albahaca Y Mantequilla De Queso Azul - Guía Paso a Paso

Los champiñones asados ​​rellenos de albahaca y mantequilla de queso azul son un plato delicioso y delicioso que combina los sabores terrosos de los champiñones con el sabor audaz y ácido del queso azul, todo realzado por el aroma y el sabor frescos de la albahaca. Esta receta ofrece un toque sofisticado al clásico plato de champiñones a la parrilla, lo que la hace perfecta para una cena especial o una comida al aire libre gourmet.

Cuando muerdas estos champiñones asados, experimentar...

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Ingredientes

  • 1 paquete (6 onzas) de champiñones, sin tallo
  • 1 cucharada de aceite de oliva o según sea necesario
  • ⅓ taza de queso azul desmenuzado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cubra la parte superior de los champiñones con aceite de oliva. Coloque los champiñones de arriba hacia abajo en un plato apto para parrilla.
  • Mezcle bien el queso azul, la mantequilla, el ajo, la albahaca, la sal y la pimienta en un bol. Coloque uniformemente en las tapas de los champiñones.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla. Cocine los champiñones hasta que estén tiernos y bien calientes, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    132 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 239 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 174 mg