Cómo Preparar Champiñones A La Parrilla - Guía Paso a Paso

Los champiñones a la parrilla son un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar como acompañamiento, aderezo o incluso como plato principal. Con su sabor terroso y textura carnosa, los champiñones asados ​​son los favoritos tanto entre los vegetarianos como entre los carnívoros. Ya sea que esté asando champiñones portobello como alternativa a una hamburguesa o simplemente marinando champiñones en una salsa sabrosa, estos sabrosos bocados seguramente serán un éxito en su próxima comida ...

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Ingredientes

  • 1 libra de champiñones cremini, cortados por la mitad
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Coloque los champiñones en la bandeja para hornear preparada. Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Mezcle hasta que esté cubierto uniformemente. Transfiera a una canasta para parrilla.
  • Coloque la canasta para asar en la parrilla precalentada y cocine hasta que los champiñones estén caramelizados, de 7 a 10 minutos. Retirar de la parrilla y servir.
  • Nutrición

    98 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 83 mg
    • Carbohidratos Totales: 4g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 1mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 3 mg