Cómo Preparar Chafles con Harina de Almendras - Guía Paso a Paso

Los chaffles, la última moda baja en carbohidratos, han arrasado en Internet. Estas deliciosas delicias parecidas a gofres se preparan con solo unos pocos ingredientes simples y se cocinan en una mini máquina para hacer gofres, lo que da como resultado un exterior crujiente y dorado y un interior ligero y esponjoso. Son increíblemente versátiles y se pueden disfrutar como plato salado o dulce, lo que los convierte en la opción perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena. Para aquellos qu...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de harina de almendras blanqueada
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 chafles de 4 pulgadas

  • Batir el huevo, la harina de almendras y el polvo para hornear en un tazón. Agrega el queso mozzarella; reserve la masa.
  • Precalienta una plancha para gofres según las instrucciones del fabricante.
  • Rocíe ambos lados de la plancha para gofres precalentada con aceite en aerosol. Vierta la mitad de la masa en la plancha para gofres y extiéndala desde el centro con una cuchara. Cierre la máquina para hacer gofres y cocine hasta que el chaffle alcance el punto de cocción deseado, aproximadamente 3 minutos. Saque con cuidado la chaffle de la plancha para gofres y repita con la masa restante. Deje que los chaffles se enfríen y estén crujientes, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
  • Nutrición

    132 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 111 mg
    • Sodio: 271 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 11g
    • Calcio: 268 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 57 mg