Cómo Preparar Ceviche de camarones y piña - Guía Paso a Paso

El ceviche de camarones y piña es un plato refrescante y sabroso, perfecto para cualquier reunión de verano. Este plato es un aperitivo de mariscos popular en muchos países de América Latina, conocido por sus sabores picantes y picantes. La combinación de suculentos camarones, piña dulce y jugos cítricos picantes lo convierte en un plato delicioso y ligero que seguramente impresionará a cualquier amante de los mariscos. Ya sea que esté organizando una barbacoa en el patio trasero o esté busca...

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Ingredientes

  • 2 tazas de carne de camarón cocido picado
  • 1 taza de pimiento rojo picado
  • 1 taza de piña fresca picada
  • 1 aguacate, pelado, sin hueso y picado
  • ½ cebolla morada finamente picada
  • ½ manojo de cilantro picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 chile serrano picado o al gusto
  • 2 limas exprimidas
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Revuelva los camarones, el pimiento morrón, la piña, el aguacate, la cebolla, el cilantro, el ajo, el chile serrano, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón de vidrio o de cerámica hasta que se combinen uniformemente. Cubra y refrigere 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    195 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 125 mg
    • Sodio: 154 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 87 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 582 mg