Cómo Preparar cerveza negra y cerveza - Guía Paso a Paso

La stout y la ale son dos tipos populares de cerveza que disfrutan los entusiastas de la cerveza en todo el mundo. La stout, con su textura rica y cremosa, es conocida por sus sabores oscuros y tostados, mientras que la ale es una categoría diversa de cerveza que incluye de todo, desde pale ales hasta IPA. Cuando se combinan, estas dos cervezas crean un perfil de sabor único que es perfecto para cocinar y hornear.

Ya sea que esté buscando agregar profundidad y riqueza a un guiso abund...

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Ingredientes

  • 1 botella (12 onzas líquidas) de cerveza lager (como Harp®)
  • 1 lata o botella (12 onzas líquidas) de cerveza negra irlandesa (como Guinness®)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 2

  • Divida la cerveza lager en partes iguales entre 2 vasos de cerveza altos.
  • Trabajando con un vaso a la vez, coloque una cucharada grande, con la cúpula hacia arriba, aproximadamente 1 pulgada por encima de la cerveza lager, con la punta de la cuchara apuntando ligeramente hacia abajo.
  • Vierta lentamente la mitad de la cerveza fuerte sobre la cucharada de modo que se derrame suavemente por el costado del vaso en un chorrito espeso. Deje reposar hasta que se formen 2 capas distintas de cerveza, de 3 a 5 segundos. Repita con el vaso de cerveza restante.
  • Nutrición

    129 cal.

    • Sodio: 10 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0 g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 7 mg
    • Potasio: 61 mg