Cómo Preparar cereales caseros - Guía Paso a Paso

Hay algo increíblemente reconfortante en un plato de cereal casero, especialmente cuando está hecho con amor y cuidado. Ya sea que esté buscando una opción de desayuno rápida y fácil o un refrigerio satisfactorio, el cereal casero es una excelente opción. No sólo es fácil de hacer, sino que también puedes personalizarlo para adaptarlo a tus preferencias gustativas y necesidades dietéticas.

Una de las mejores cosas de hacer tu propio cereal es que sabes exactamente lo que contiene. Con...

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Ingredientes

  • 7 tazas de avena de cocción rápida
  • 1 taza de germen de trigo
  • 1 taza de salvado de trigo
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ½ taza de miel
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela molida (Opcional)
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida (opcional)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de dátiles picados
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 1 taza de coco rallado (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 12

  • Precalienta el horno a 275 grados F (135 grados C).
  • Mezcle la avena, el germen de trigo y el salvado de trigo en un tazón grande.
  • Mezcle el azúcar moreno, el aceite vegetal, la miel y el agua en otro recipiente hasta que se mezclen. Incorpora la vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal. Vierta la mezcla de azúcar morena en la mezcla de avena y revuelva hasta que esté uniformemente húmeda. Transfiera a una fuente para hornear grande y poco profunda.
  • Hornee en el horno precalentado, revolviendo cada 15 minutos, hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 45 minutos. Agregue los dátiles, las nueces y el coco a la fuente para hornear y revuelva para combinar. Continúe horneando durante unos 15 minutos más. Retirar del horno y enfriar a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    526 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 219 mg
    • Carbohidratos Totales: 77g
    • Fibra Dietética: 11g
    • Azúcares Totales: 33g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 497 mg