Cómo Preparar Cereal De Granola Casero - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante y satisfactorio en comenzar el día con un gran plato de cereal de granola casero. No sólo es una forma deliciosa de recargar energías para el día, sino que también es una alternativa más saludable a los cereales comprados en las tiendas que a menudo están cargados de azúcares y conservantes añadidos. Hacer tu propia granola en casa te permite controlar los ingredientes y personalizar los sabores a tu gusto. Además, ¡el aroma de la avena tostada, las nueces y las sem...

Leer más

Ingredientes

  • 4 ½ tazas de copos de avena
  • 2 tazas de harina integral
  • 1 ¼ tazas de miel
  • ¾ taza de germen de trigo
  • ½ taza de anacardos crudos picados, opcional
  • ½ taza de almendras crudas picadas, opcional
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de coco en hojuelas, opcional
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 16

  • Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).
  • Mezcle la avena, la harina, la miel, el germen de trigo, los anacardos, las almendras, el aceite vegetal, el coco, el azúcar moreno, la vainilla y la sal en un tazón grande; extender sobre una bandeja para hornear.
  • Hornee en horno precalentado durante 15 minutos, revuelva y aumente el fuego a 325 grados F (165 grados C). Continúe cocinando hasta que la granola esté dorada, unos 10 minutos más. Enfríe la granola por completo antes de guardarla en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    332 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 180 mg
    • Carbohidratos Totales: 55g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 25g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 258 mg