Cómo Preparar Cerdo Shoyu en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Si está buscando una manera deliciosa y fácil de preparar carne de cerdo, no busque más, esta receta de cerdo Shoyu en olla de cocción lenta. El cerdo shoyu es un plato tradicional hawaiano elaborado con carne de cerdo tierna y suculenta marinada y cocinada a fuego lento en una sabrosa marinada de shoyu (salsa de soja). El resultado final es un plato sabroso y ligeramente dulce, con una profundidad de sabor que seguramente impresionará. ¿Y la mejor parte? Esta receta no podría ser más fácil d...

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Ingredientes

  • 1 (4 libras) de lomo de cerdo asado
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de salsa de soja
  • 1 taza de sake
  • 3 dientes de ajo machacados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 10 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 asado de cerdo

  • Coloque el asado de cerdo en el fondo de una olla de cocción lenta. Vierta la salsa de tomate, el azúcar, la salsa de soja, el sake y el ajo en un bol y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Vierta la mezcla sobre el asado de cerdo. Cubra la olla de cocción lenta y cocine a temperatura baja durante 8 a 10 horas.
  • Nutrición

    427 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 2008 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 470 mg