Cómo Preparar Cerdo huracán de Justin y Christine - Guía Paso a Paso

El Hurricane Pork de Justin y Christine es un plato delicioso que seguramente se convertirá en un alimento básico en su rotación de comidas. Esta receta se inspiró en los sabores del Caribe y es la combinación perfecta de dulce, picante y salado. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano o simplemente quiera darle vida a su cena entre semana, Hurricane Pork seguramente complacerá al público.

Esta receta reúne los sabores atrevidos de las islas con un corte de cerdo tierno y s...

Leer más

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de jarabe de arce
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 2 cucharaditas de mostaza molida
  • 2 tazas de ginger ale , dividido
  • 1 libra de lomo de cerdo
  • 1 paquete (16 onzas) de zanahorias baby
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo; Agregue el jarabe de arce, el curry en polvo y la mostaza molida a la mantequilla hasta que quede suave. Vierta 1/4 taza de ginger ale en la mezcla de mantequilla. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
  • Coloque el lomo de cerdo en una olla de cocción lenta y esparza las zanahorias sobre la carne de cerdo; vierte el ginger ale restante sobre la carne y las zanahorias. Vierta el almíbar de mantequilla por encima.
  • Tapar y cocinar a temperatura baja durante 8 horas. Sazone con sal y pimienta negro.
  • Nutrición

    223 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 140 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 411 mg