Cómo Preparar Cerdo En Salsa Verde - Guía Paso a Paso

La salsa verde de cerdo es un plato delicioso y sabroso que combina la tierna carne de cerdo con los sabores atrevidos de la salsa verde. Esta receta es perfecta para cualquiera que busque una comida sencilla pero sabrosa que seguramente impresionará. La salsa verde, que se traduce como "salsa verde" en español, es una salsa picante y ligeramente picante hecha de tomatillos, chiles verdes y hierbas frescas. Cuando se combina con suculenta carne de cerdo, crea una combinación deliciosa que es ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 (3 libras) de lomo de cerdo asado deshuesado
  • 11 onzas de salsa verde

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas 10 minutos
  • Tiempo total: 6 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Dore el lomo de cerdo en aceite caliente, de 2 a 3 minutos por lado.
  • Transfiera el asado a la olla de cocción lenta. Vierta salsa verde sobre la carne de cerdo.
  • Cocine a fuego lento durante 5 horas.
  • Desmenuza la carne de cerdo en tiras con dos tenedores; revuelve con la salsa para que la textura quede algo uniforme. Continúe cocinando a temperatura baja durante 1 a 3 horas más.
  • Nutrición

    313 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 106 mg
    • Sodio: 238 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 521 mg