Cómo Preparar Cerdo en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

La carne de cerdo en olla de cocción lenta es una receta clásica que ha sido amada por las familias durante generaciones. El proceso de cocción lenta permite que se desarrollen los sabores de la carne de cerdo y que la carne se vuelva tierna y jugosa, lo que definitivamente la convierte en un deleite para el público. Ya sea que esté cocinando para una ocasión especial o simplemente buscando una comida deliciosa y reconfortante, la carne de cerdo en olla de cocción lenta es un plato versátil q...

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Ingredientes

  • 3 libras de paleta de cerdo
  • 2 paquetes (1 onza) de mezcla de condimentos para tacos
  • chile en polvo al gusto
  • pimiento rojo triturado al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 5 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque la paleta de cerdo en una olla de cocción lenta con condimento para tacos. Si lo desea, agregue chile en polvo y/o hojuelas de pimiento rojo. Agrega agua hasta que la carne esté cubierta. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 8 horas.
  • Retire la paleta de cerdo de la olla y desmenúcela.
  • Nutrición

    195 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 573 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 257 mg