Cómo Preparar Cerdo Dulce para Burritos - Guía Paso a Paso

No hay nada como los burritos caseros rellenos de carne de cerdo dulce y salada. Esta receta de cerdo dulce para burritos es la combinación perfecta de sabores y texturas y seguramente se convertirá en la favorita de la familia. Ya sea que estés cocinando para una multitud o solo para ti mismo, esta receta es fácil de preparar y satisfará incluso los apetitos más entusiastas.

La clave de este delicioso plato es la combinación de sabores dulces y picantes, que provienen de una variedad...

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Ingredientes

  • 3 libras de paleta de cerdo asada
  • 2 tazas de salsa
  • 1 lata o botella (12 onzas líquidas) de bebida carbonatada con sabor a cola
  • 2 tazas de azúcar moreno
  • ½ paquete (1,27 onzas) de condimento para fajitas
  • 2 cucharadas de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 lata (7 onzas) de chiles verdes picados

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 30 min
  • Porciones: 12

  • Coloque el cerdo asado en una olla de cocción lenta y agregue 4 tazas de agua. Cocine a temperatura alta durante 5 horas.
  • Retire la carne de cerdo de la olla de cocción lenta y escurra el líquido. Cortar la carne de cerdo en 4 trozos y reservar.
  • Haga puré con la salsa en una licuadora. Combine la salsa, la cola, el azúcar morena, el condimento para fajitas, el condimento para tacos y los chiles verdes en la olla de cocción lenta. Regrese la carne de cerdo a la olla de cocción lenta y cocine a temperatura alta durante 3 horas.
  • Retira la carne de cerdo y desmenúzala con 2 tenedores.
  • Nutrición

    355 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 73 mg
    • Sodio: 728 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 590 mg