Cómo Preparar Cerdo desmenuzado con cerveza - Guía Paso a Paso

El cerdo desmenuzado con cerveza es un plato delicioso y sabroso que es perfecto para alimentar a una multitud o para disfrutar con su familia. Esta receta combina la riqueza de la carne de cerdo con la profundidad del sabor de la cerveza, creando un plato único y delicioso que seguramente impresionará. Ya sea que esté organizando una barbacoa, una fiesta de un día de juego o simplemente esté buscando una comida abundante y satisfactoria, el cerdo desmenuzado con cerveza es la elección perfec...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 3 libras de cerdo asado para picnic
  • 1 lata o botella de cerveza (12 onzas líquidas)
  • 1 cebolla grande, en rodajas
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 2 h 40 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Caliente el aceite en una cacerola o en una olla pesada a fuego medio; Cocine la carne de cerdo en aceite hasta que se dore uniformemente por todos lados, aproximadamente 15 minutos. Agrega cerveza.
  • Tape la olla y hornee en el horno precalentado hasta que la carne de cerdo esté muy tierna, aproximadamente 2 horas. Desmenuce la carne de cerdo con un tenedor y transfiera la olla a la estufa; agregue la cebolla.
  • Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la cebolla se dore, aproximadamente 15 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    382 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 108 mg
    • Sodio: 91 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 418 mg