Cómo Preparar Cerdo desmenuzado BBQ con miel en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

No hay nada como el delicioso y satisfactorio sabor del tierno y jugoso cerdo desmenuzado bañado en una dulce y picante salsa BBQ de miel. Y gracias a la magia de la olla de cocción lenta, podrás preparar fácilmente este delicioso plato con el mínimo esfuerzo. Esta receta de cerdo desmenuzado a la barbacoa con miel en olla de cocción lenta es perfecta para las noches ocupadas entre semana, los fines de semana tranquilos o en cualquier momento en el que se te antoje una comida reconfortante y ...

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Ingredientes

  • 2 cebollas medianas picadas
  • 1 diente de ajo cortado en cubitos
  • 1 libra de lomo de cerdo asado deshuesado
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 botella (12 onzas) de salsa BBQ
  • ½ taza de miel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 15 min
  • Porciones: 4

  • Coloque las cebollas en el fondo de una olla de cocción lenta y esparza el ajo por encima. Coloque el asado en la olla y sazone con pimienta y sal. Vierta la salsa BBQ sobre el asado, asegurándose de que el asado, la cebolla y el ajo estén completamente cubiertos. Rocíe miel únicamente sobre el asado.
  • Tape y cocine hasta que la carne se desmenuce fácilmente con 2 tenedores, a temperatura baja durante aproximadamente 12 horas o a temperatura alta durante aproximadamente 6 horas.
  • Nutrición

    267 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 26mg
    • Sodio: 1034 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 41g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 372 mg