Cómo Preparar Cerdo de Dan en salsa picante de pepperoni y anacardos - Guía Paso a Paso

¿Estás listo para llevar tu juego de cena con cerdo al siguiente nivel? No busque más, Dan's Cerdo en salsa picante de pepperoni y anacardos. Esta receta toma un tierno lomo de cerdo y lo cubre con una salsa deliciosa y sabrosa llena de sabor. La combinación de pepperoni picante y anacardos mantecosos crea una salsa única y decadente que hará que sus papilas gustativas bailen de deleite. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente quieras impresionar a tu familia con una comida gourme...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 chuletas de cerdo deshuesadas
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cebolla cortada en trozos
  • ½ pimiento verde picado
  • 1 ramita de albahaca fresca para decorar
  • ⅓ taza de caldo de pollo
  • ½ taza de vino blanco
  • 1 cucharada pasta de tomate
  • 1 pizca de salsa inglesa
  • 1 pizca de tomillo seco
  • 1 pizca de perejil seco
  • sal y pimienta al gusto
  • ½ taza de pepperoni picado
  • 1 tomate picado
  • ⅓ taza de anacardos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Calienta el aceite en un wok a fuego medio-alto y dora uniformemente las chuletas de cerdo. Dejar de lado.
  • Mezcle el ajo, la cebolla y el pimiento verde en el wok y cocine hasta que estén tiernos. Agrega el caldo de pollo, el vino y la pasta de tomate. Incorpora la salsa inglesa, el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta. Cocine hasta que esté completamente caliente, luego agregue el pepperoni.
  • Regrese las chuletas al wok. Tape el wok y continúe cocinando durante 15 minutos a fuego medio, hasta que la salsa se espese y las chuletas de cerdo estén cocidas al punto deseado. Agregue el tomate y los anacardos y cocine hasta que estén completamente calientes. Coloque la salsa sobre las chuletas y decore con ramitas de albahaca para servir.
  • Nutrición

    730 cal.

    • Grasa total: 52 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 111 mg
    • Sodio: 1197 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 965 mg