Cómo Preparar Cerdo Cremoso Con Salsa De Crema Agria - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida deliciosa y satisfactoria que impresione a su familia y amigos? No busques más, esta receta cremosa de cerdo con salsa de crema agria. Este plato combina carne de cerdo tierna y sabrosa con una salsa rica y picante que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es hacer. Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de tiempo, puedes disfrutar de una comida con calidad de restaurante en ...

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Ingredientes

  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1 cucharada de agua
  • ½ cucharadita de romero seco triturado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 libras de filetes de cerdo en cubos
  • 1 taza de pan rallado sazonado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¾ libra de champiñones frescos, picados en trozos grandes
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 taza de crema agria
  • ½ taza de pollo caldo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • En un plato poco profundo, mezcle el huevo, el agua, el romero, la pimienta negra y el ajo en polvo.
  • Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Sumerja los filetes de cerdo en la mezcla de huevo y cúbralos con pan rallado; Dore la carne de cerdo durante 5 minutos por cada lado. Retirar y colocar en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En la misma sartén, calienta la mantequilla a fuego medio. Agregue los champiñones y cocine hasta que estén tiernos. Agregue la sopa, la crema agria y el caldo de pollo. Caliente bien, luego vierta sobre la carne de cerdo y cubra el plato con papel de aluminio.
  • Hornear en horno precalentado durante 1 hora.
  • Nutrición

    685 cal.

    • Grasa total: 53 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 163 mg
    • Sodio: 652 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 82 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 242 mg