Cómo Preparar Cerdo con arándanos en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

La carne de cerdo con arándanos y olla de cocción lenta es un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para los meses de otoño e invierno. Esta receta combina la dulzura picante de los arándanos con la sabrosa carne de cerdo, creando una comida deliciosa que seguramente complacerá a su familia y amigos. ¿La mejor parte? Se elabora en la olla de cocción lenta, por lo que puedes configurarlo y olvidarlo mientras se cuece a fuego lento, llenando tu hogar de deliciosos aromas.

Una de...

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Ingredientes

  • 1 (3 libras) de lomo de cerdo asado deshuesado
  • 1 lata (16 onzas) de salsa de arándanos
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • ⅓ taza de aderezo para ensalada francesa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 6

  • Coloque el asado de cerdo en una olla de cocción lenta.
  • Mezcle la salsa de arándanos, la cebolla y el aderezo para ensalada en un tazón mediano; vierta sobre el asado de cerdo.
  • Cocine a temperatura baja durante 8 horas o a temperatura alta durante 4 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro del asado debe marcar al menos 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    375 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 80 mg
    • Sodio: 184 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 403 mg