Cómo Preparar Cerdo BBQ para Sándwiches - Guía Paso a Paso

Sandwiches de cerdo a la barbacoa es una receta deliciosa y fácil de preparar, perfecta para un almuerzo o cena informal. Esta receta combina carne de cerdo tierna y jugosa con una sabrosa salsa barbacoa casera, creando un relleno sabroso y delicioso para sándwiches. Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente estés buscando una comida abundante para disfrutar con tu familia, esta receta de cerdo a la barbacoa seguramente complacerá a todos.

El secreto para preparar una carn...

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Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de caldo de res
  • 3 libras de costillas de cerdo deshuesadas
  • 1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 4 h 45 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Vierta la lata de caldo de res en la olla de cocción lenta y agregue las costillas de cerdo deshuesadas. Cocine a fuego alto durante 4 horas o hasta que la carne se desmenuce fácilmente. Retire la carne y desmenúcela con dos tenedores. Parecerá que no funciona de inmediato, pero lo hará.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Transfiera la carne de cerdo desmenuzada a una cacerola o sartén de hierro y agregue la salsa barbacoa.
  • Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que esté completamente caliente.
  • Nutrición

    355 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 623 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 545 mg