Cómo Preparar Cerdo Asado Fácil - Guía Paso a Paso

Si buscas una receta sencilla y deliciosa que impresione a tus invitados a la cena, no busques más que este cerdo asado fácil. Este plato es perfecto para una cena dominical o una ocasión especial, y es tan fácil de preparar que querrás agregarlo a tu rotación habitual de cenas.

Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de paciencia, puedes crear un asado suculento y sabroso que hará que todos regresen por unos segundos. La combinación de hierbas y especias crea un sabor ric...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de azúcar moreno claro
  • ¼ taza de puré de manzana con canela
  • 1 ½ cucharadita de jengibre molido
  • 2 libras de lomo de cerdo asado deshuesado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Enharina ligeramente una bolsa para horno.
  • En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, el puré de manzana y el jengibre.
  • Coloque el asado de cerdo en la bolsa para horno preparada. Vierta la mezcla de azúcar morena sobre el asado. Selle la bolsa y corte varios cortes pequeños en la parte superior.
  • Cocine el asado durante 1 hora en el horno precalentado o hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    402 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 95 mg
    • Sodio: 83 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 577 mg