Cómo Preparar Cerdo agridulce fácil - Guía Paso a Paso

Hay pocos platos tan saciantes y reconfortantes como un buen cerdo agridulce. La combinación de carne de cerdo jugosa, piña picante y salsa agridulce es una combinación ganadora que ha sido amada durante generaciones. Esta receta de cerdo agridulce fácil es perfecta para esas noches en las que quieres una comida deliciosa y sustanciosa sin muchos problemas.

La clave de esta receta es utilizar ingredientes de alta calidad y tomarse el tiempo para seguir algunos pasos adicionales para g...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de salsa de soja Kikkoman
  • 1 libra de carne de cerdo deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 zanahorias, en rodajas finas
  • 1 cebolla, picada
  • 1 pimiento verde, cortado en cuadrados de 1 pulgada
  • 1 taza Kikkoman Sweet & Salsa agria
  • 1 lata (8 onzas) de trozos de piña, escurridos

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Licue la maicena y la salsa de soja en un tazón pequeño; agregue la carne de cerdo hasta que esté bien cubierta.
  • Dore la carne de cerdo en aceite caliente en una cacerola o en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega 1/4 taza de agua. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Agrega las zanahorias, la cebolla, el pimiento morrón y la salsa agridulce a la mezcla de carne de cerdo. Cocine a fuego lento, tapado, 10 minutos más, revolviendo con frecuencia.
  • Agrega los trozos de piña; cocine y revuelva solo hasta que la piña esté bien caliente.
  • Nutrición

    366 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 670 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 34 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 527 mg