Cómo Preparar Cerdo A La Naranja - Guía Paso a Paso

Si buscas un plato sabroso y picante para animar tu rutina de cena, no busques más que esta receta de cerdo a la naranja. Combinando la dulzura picante de las naranjas con la tierna y suculenta carne de cerdo, este plato seguramente se convertirá en un nuevo favorito en su mesa. Ya sea que estés cocinando para una cena entre semana o entreteniendo a tus invitados, este platillo seguramente te impresionará.

La combinación de cítricos y carne de cerdo puede parecer inusual, pero créanos...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 libra de chuletas de cerdo deshuesadas
  • ⅔ taza de jugo de naranja
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 1 ½ cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de agua
  • 1 cucharadita de maicena

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio. Cocine las chuletas de cerdo hasta que se doren uniformemente por ambos lados; retirar de la sartén. Vierta el jugo de naranja, la salsa de soja y el azúcar. Hervir durante 2 minutos, raspando el fondo de la cacerola. En un tazón pequeño, mezcle el agua y la maicena y agregue la salsa. Regrese la carne de cerdo a la sartén y cocine brevemente hasta que espese y esté completamente caliente.
  • Nutrición

    78 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 902 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Azúcares Totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 21mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 118 mg