Cómo Preparar Cerdo a la Miel con Pimientos - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato sabroso y apetitoso para servir en su próxima cena? No busques más, esta receta deliciosa y fácil de preparar de cerdo a la miel con pimientos. Este plato es una combinación perfecta de sabores dulces y salados y seguramente será un éxito tanto para familiares como para amigos.

Este plato incluye tiernas tiras de cerdo marinadas en un glaseado de miel dulce y salteadas con coloridos pimientos morrones. El resultado es un plato colorido y vibrante que es tan atractivo v...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de lomo de cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 paquete (0,75 onzas) de mezcla de salsa marrón seca
  • 1 taza de agua
  • ¼ taza de miel
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • ½ cucharadita de jengibre molido
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  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cebolla cortada en gajos
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 pimiento rojo picado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén grande a fuego medio, saltee los trozos de cerdo en el aceite durante unos 15 minutos o hasta que se doren por todos lados. Agrega la mezcla de salsa, agua, miel, salsa de soja, vinagre, jengibre y ajo en polvo.
  • Mezcle bien, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que la salsa se espese y la carne de cerdo esté casi cocida. Agrega la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo y cocina a fuego lento durante 15 minutos más o hasta que todas las verduras estén tiernas.
  • Nutrición

    430 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 994 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 65 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 629 mg