Cómo Preparar Cena picante de salchicha española - Guía Paso a Paso

¿Estás de humor para una comida sabrosa y satisfactoria que te transportará a las soleadas calles de España? ¡No busques más que esta cena picante de salchicha española! Este plato es perfecto para los amantes de un poco de picante y mucho sabor. Es una deliciosa combinación de chorizo ​​español picante, patatas tiernas y pimentón ahumado que seguramente animará tu mesa.

El ingrediente clave de este plato es el chorizo ​​español, un tipo de salchicha de cerdo sazonada con pimentón y a...

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Ingredientes

  • ½ taza de pimiento verde picado
  • ⅓ taza de apio picado
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 libra de salchicha ahumada, en rodajas
  • 2 tazas de agua
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
  • 1 paquete (6,8 onzas) al estilo español mezcla de arroz
  • ¼ taza de aceitunas verdes rellenas en rodajas
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén grande a fuego medio, saltee el pimiento verde, el apio y la cebolla en el aceite durante 5 a 10 minutos, o hasta que estén tiernos.
  • Agrega la salchicha, el agua, los jitomates y los chiles verdes, el arroz, las aceitunas y la pimienta negra molida. Mezcle bien y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Nutrición

    657 cal.

    • Grasa total: 41 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 77 mg
    • Sodio: 3123 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 80 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 536 mg