Cómo Preparar Cena en sartén con salchichas y verduras - Guía Paso a Paso

¿Busca una opción de cena rápida y sencilla que requiera una limpieza mínima? No busques más, esta deliciosa receta de cena en sartén con salchichas y verduras. Esta comida de una sola sartén es perfecta para las noches ocupadas entre semana en las que deseas tener una cena satisfactoria y saludable en la mesa sin pasar horas en la cocina.

Esta receta no solo es fácil de hacer, sino que también es increíblemente versátil. Puedes personalizar las verduras a tu gusto y la salchicha ital...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 brócoli grande, cortado en floretes
  • 10 onzas de patatas pequeñas, cortadas por la mitad
  • 1 zanahoria grande, en rodajas
  • ½ cebolla morada, picada en trozos grandes
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mostaza integral
  • 2 cucharadas de queso pecorino romano rallado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 4 salchichas italianas suaves

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque el brócoli, las patatas baby, la zanahoria y la cebolla en un tazón grande. Vierta el aceite de oliva, la mostaza, el queso pecorino romano, el tomillo, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcle bien para cubrir y luego extienda las verduras en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear. Coloque las salchichas en la sartén, apartando las verduras para que las salchichas toquen el fondo de la sartén.
  • Hornee en el horno precalentado, volteando las salchichas y las verduras a la mitad hasta que las salchichas ya no estén rosadas en el centro, de 30 a 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    476 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 1164 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 91 mg
    • Calcio: 132 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 897 mg