Cómo Preparar Cena de salmón y pimiento morrón en sartén - Guía Paso a Paso

La cena de salmón en sartén y pimiento morrón es una receta deliciosa y fácil de preparar que requiere el mínimo esfuerzo y brinda el máximo sabor. Este plato es perfecto para las noches ocupadas cuando deseas una comida saludable y satisfactoria sin pasar horas en la cocina. La combinación de salmón tierno y hojaldrado y pimientos morrones asados ​​crea un plato principal delicioso que impresionará a su familia y amigos.

Con solo unos pocos ingredientes simples y una bandeja para horn...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 filetes (3 onzas) de filetes de salmón
  • 2 pimientos rojos picados
  • 1 pimiento amarillo picado
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • 6 cucharadas de jugo de limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada sirope de arce
  • 5 dientes de ajo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 ½ cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ manojo de perejil fresco picado
  • 1 limón en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una bandeja para hornear con 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Coloque los filetes de salmón, los pimientos morrones rojos y amarillos y la cebolla en la bandeja preparada.
  • Combine el jugo de limón, 3 cucharadas de aceite de oliva, agua, jarabe de arce, ajo, sal, hojuelas de pimiento rojo, comino y perejil en un tazón pequeño. Rocíe 2/3 de la salsa sobre los ingredientes en la bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el salmón esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 10 a 15 minutos.
  • Sirve con rodajas de limón y la salsa restante.
  • Nutrición

    337 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 921 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 121 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 748 mg