Cómo Preparar Cena de pollo en sartén para dos - Guía Paso a Paso

Las cenas en sartén son una excelente manera de preparar una comida deliciosa y fácil con una limpieza mínima. Esta cena de pollo en sartén para dos es la receta perfecta para una noche acogedora con tu pareja, o simplemente cuando quieres disfrutar de una comida reconfortante y sabrosa sin la molestia de cocinar un gran festín.

Esta receta presenta muslos de pollo tiernos y jugosos combinados con una variedad de vegetales coloridos y ricos en nutrientes, todos asados ​​a la perfecció...

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Ingredientes

  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • ¼ de taza de aderezo para ensalada griego (como Ken's®)
  • ½ libra de papas baby, cortadas por la mitad
  • 2 cucharadas Aderezo griego para ensalada (como Ken's®), dividido
  • 4 onzas de judías verdes frescas, cortadas
  • ½ pimiento naranja, cortado en tiras de 1/2 pulgada
  • 2 cucharadas de queso feta desmenuzado (Opcional)
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 40 min
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Golpee las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor uniforme de 1 pulgada con un ablandador de carne. Colóquelo en una bolsa con cierre y rocíe con 1/4 taza de aderezo para ensalada griega. Deje marinar en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear de 11x17 pulgadas con papel de aluminio. Retire las pechugas de pollo de la marinada y colóquelas en el centro de la bandeja para hornear. Deseche la marinada.
  • Mezcle las papas con 1 cucharada de aderezo griego para ensalada en un tazón. Coloque las papas a un lado del pollo.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos.
  • Mientras tanto, coloque las judías verdes y el pimiento morrón en el mismo tazón y mezcle con la cucharada restante del aderezo griego para ensalada.
  • Retire la bandeja para hornear del horno, revuelva las papas y agregue los frijoles y el pimiento morrón al otro lado del pollo. Hornee hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el pollo marque 165 grados F (74 grados C), de 8 a 10 minutos. Espolvorea con queso feta y sazona con sal y pimienta.
  • Nutrición

    402 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 597 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 91 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 844 mg