Cómo Preparar Cena de carne molida, papa y zanahoria en sartén - Guía Paso a Paso

Las cenas en sartén son el mejor amigo de un cocinero ocupado. Son fáciles de preparar, requieren una limpieza mínima y se pueden personalizar infinitamente para adaptarse a los gustos de su familia. Esta cena de carne molida, patatas y zanahoria en sartén es una comida sencilla pero satisfactoria que se prepara en poco tiempo, lo que la hace perfecta para las noches agitadas de la semana o los fines de semana tranquilos en los que simplemente no tienes ganas de pasar horas en la cocina.

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 5 papas, peladas y cortadas en forma de papas fritas
  • 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas a lo largo
  • 1 cebolla, pelada y cortado en aros
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • ajo y sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Forme hamburguesas con la carne molida y colóquelas en la sartén. Coloque las verduras encima de las hamburguesas de carne, comenzando con las patatas, luego las zanahorias y finalmente las cebollas. Sazone con sal, pimienta y sal de ajo al gusto.
  • Cubrir con papel de aluminio y sellar los bordes. Hornee en el horno precalentado hasta que la carne ya no esté rosada y las verduras estén tiernas, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    451 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 132 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 59 mg
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1622 mg