Cómo Preparar Cena de adobo de hamburguesa en una olla - Guía Paso a Paso

Si está buscando una comida deliciosa y reconfortante que sea fácil de preparar, no busque más que esta cena con adobo de hamburguesa en una olla. Este plato combina los sabores del adobo tradicional filipino con la calidez de la hamburguesa y el arroz, todo cocinado en una olla para una limpieza mínima. Es la solución perfecta para cenas ocupadas entre semana o fines de semana tranquilos cuando deseas una comida satisfactoria sin pasar horas en la cocina.

El adobo es un método de coc...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento jalapeño fresco, picado
  • 1 taza de pimiento verde, cortado en palitos finos
  • 1 taza de pimiento rojo, cortado en palitos finos
  • 2 tazas de palito- zanahorias cortadas
  • 1 cabeza pequeña de brócoli, cortada en floretes
  • ¼ de taza de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de azúcar blanca o más al gusto
  • 1 chorrito de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • sal y pimienta negra al gusto
  • 1 lata (15 onzas) de judías verdes cortadas, escurridas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Cocine la carne molida en aceite caliente hasta que esté completamente dorada, de 5 a 7 minutos. Agregue a la olla la cebolla, el ajo, el chile jalapeño, el pimiento verde, el pimiento rojo, las zanahorias, el brócoli, el vinagre de sidra de manzana, el azúcar, la salsa inglesa, la salsa de soja, la sal y la pimienta. Reduce el calor a medio-bajo; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras pierdan su textura crujiente, aproximadamente 20 minutos. Agregue las judías verdes unos 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    270 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 507 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 99 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 649 mg