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Cómo Preparar Cecina de pollo picante en la freidora - Guía Paso a Paso

¿Buscas un refrigerio delicioso y lleno de proteínas? No busque más, esta receta fácil de cecina de pollo picante hecha en Air Fryer. Con solo unos pocos ingredientes simples y una freidora, puede crear un refrigerio sabroso y picante que es perfecto para llevar o como complemento satisfactorio para su almuerzo.

La cecina de pollo es un refrigerio popular entre quienes buscan una forma saludable y conveniente de obtener su dosis de proteínas. Prepararlo en la freidora no solo reduce el ti...

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Ingredientes

  • 2 (5 onzas) de pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en tiras
  • ½ taza de mojo criollo (como Goya®)
  • 2 cucharaditas de condimento cajún
  • 6 brochetas de madera

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo adicional: 16 hrs
  • Tiempo total: 17 hrs 40 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 brochetas

  • Combine las tiras de pollo, la marinada y el condimento cajún en una bolsa de plástico con cierre. Refrigere durante 8 horas hasta toda la noche.
  • Mida las brochetas para que quepan a lo largo de la canasta de la freidora, superponiendo ligeramente el borde. Recorta el exceso de longitud.
  • Precaliente la freidora a 180 grados F (80 grados C) durante 10 minutos.
  • Enhebre las tiras de pollo en las brochetas, dejando espacio entre cada tira, mientras la freidora se precalienta.
  • Freír al aire durante 1 hora y 15 minutos. Ajuste el tiempo de cocción ya que la mayoría de las freidoras tienen una configuración máxima de 30 minutos. Reorganice las brochetas durante el tiempo de reinicio.
  • Aumente la temperatura a 200 grados F (95 grados C) y fríalos al aire durante 15 minutos más.
  • Retire las tiras y colóquelas en un recipiente de almacenamiento forrado con toallas de papel. Sello. Deje reposar durante la noche antes de servir.

    • Nutrición

    54 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 27mg
    • Sodio: 181 mg
    • Carbohidratos totales: 0 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 10g
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 90 mg

    Categorías

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