Cómo Preparar Cebollas y pimientos dulces asados ​​fritos al aire - Guía Paso a Paso

Los pimientos dulces y las cebollas asados ​​son un delicioso acompañamiento o aderezo para una variedad de comidas. La dulzura natural de los pimientos y el sabroso sabor de las cebollas se combinan para crear un plato delicioso perfecto para cualquier ocasión. Si bien los métodos tradicionales de asado pueden requerir una cantidad significativa de tiempo y esfuerzo, freír al aire proporciona una forma rápida y sencilla de lograr los mismos resultados deliciosos.

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Ingredientes

  • 1 taza de pimiento verde en rodajas
  • 1 taza de pimiento rojo en rodajas
  • 1 taza de cebolla morada en rodajas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine los pimientos, la cebolla, el aceite de oliva y la sal en un tazón grande. Transfiera la mezcla a la canasta de la freidora. Cocine, revolviendo una vez, hasta que los pimientos y la cebolla estén tiernos y comiencen a dorarse, de 7 a 9 minutos.
  • Transfiera a un tazón para servir. Agrega el cilantro y el jugo de lima; revuelva para cubrir.
  • Nutrición

    55 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 244 mg
    • Carbohidratos totales: 6g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 52mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 145 mg