Cómo Preparar Cebollas perladas a la crema fáciles - Guía Paso a Paso

¿Busca una guarnición deliciosa para agregar a su mesa? Entonces definitivamente querrás probar esta receta fácil de cebollas perla con crema. Este plato es la combinación perfecta de dulce, cremoso y salado, lo que lo convierte en un complemento maravilloso para cualquier comida. Ya sea que estés cocinando para una ocasión especial o simplemente quieras agregar algo de variedad a tus cenas, esta receta seguramente te impresionará.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es inc...

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Ingredientes

  • 1 libra de cebollas perla
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 1 ½ tazas de crema ligera
  • ½ cucharadita de sal
  • pimienta negra molida al gusto
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque las cebollas en una olla grande y cúbralas con agua con sal; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos. Drenar.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y agregue la harina y la nuez moscada a la mantequilla derretida durante unos 5 minutos; Condimentar con sal y pimienta. Agrega la crema a la mezcla de harina; cocine y revuelva hasta que esté burbujeante y espeso, aproximadamente 5 minutos más. Agregue la cebolla y el perejil a la salsa cremosa hasta que estén completamente calientes, de 2 a 3 minutos.
  • Nutrición

    171 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 205 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 67 mg