Cómo Preparar Cebollas Crema I - Guía Paso a Paso

Las cebollas en crema son un plato clásico perfecto para la temporada navideña o cualquier reunión especial. Este plato simple pero sabroso incluye tiernas cebollas perla cubiertas con una salsa rica y cremosa, lo que lo convierte en un acompañamiento reconfortante e indulgente que combina bien con carnes asadas, aves o incluso un plato principal vegetariano. ¿Y la mejor parte? Es increíblemente fácil de hacer, por lo que puedes concentrarte en disfrutar el tiempo con tus seres queridos en lu...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla blanda
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 taza de leche
  • sal y pimienta al gusto
  • 20 onzas de cebollas perla
  • 50 galletas saladas redondas con mantequilla, desmenuzadas
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Prepara la salsa batiendo y cocinando la mantequilla, la harina, la leche, la sal y la pimienta. Cocine hasta que quede suave.
  • Coloque las cebollas en una cacerola de 2 cuartos y vierta la salsa blanca.
  • En una sartén, derrita 2 cucharadas de mantequilla y tueste las migajas de galletas hasta que estén doradas. Espolvorea sobre las cebollas. Hornee durante 20 minutos o hasta que esté muy caliente.
  • Nutrición

    224 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 214 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 50 mg