Cómo Preparar Cebollas Asadas - Guía Paso a Paso

Las cebollas asadas son una guarnición sencilla y deliciosa que puede complementar una amplia variedad de platos principales. Ya sea que esté sirviendo un bistec jugoso, un suculento pollo asado o una abundante comida vegetariana, las cebollas asadas pueden agregar profundidad de sabor y un toque de dulzura a su plato. Este plato versátil es fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes básicos, lo que lo convierte en un complemento perfecto para cualquier cena entre semana o banq...

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Ingredientes

  • 4 cebollas amarillas medianas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 mitades de cebolla

  • Ajuste la rejilla del horno a la posición más baja; Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Pelar las cebollas y cortarlas por la mitad. Mezcle las mitades de cebolla con aceite y sazone generosamente con sal y pimienta. Coloque las cebollas, con los lados cortados hacia abajo, en una bandeja para hornear con borde.
  • Ase en el horno precalentado hasta que las cebollas estén tiernas y las superficies cortadas estén doradas, de 25 a 30 minutos.
  • Retirar del horno y rectificar condimentos si es necesario. Rocíe con vinagre balsámico para servir.
  • Nutrición

    54 cal.

    • Grasa total: 3 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 149 mg
    • Carbohidratos totales: 6g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 4mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 83 mg