Cómo Preparar Cazuela vintage de judías verdes frescas (hacia 1956) - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante clásica, pocos platos resisten tanto el paso del tiempo como la cazuela de judías verdes. Este querido plato ha sido un alimento básico en las mesas estadounidenses durante generaciones, y sus orígenes se remontan a la década de 1950. Una de las versiones más famosas de este plato es la cazuela vintage de judías verdes frescas, que apareció por primera vez en un libro de cocina de 1956 y desde entonces se ha convertido en una tradición de Acción de Grac...

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Ingredientes

  • 4 libras de judías verdes frescas, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas
  • 2 latas (10,75 onzas) de crema de champiñones
  • 1 libra de queso cheddar fuerte, rallado
  • 1 lata (6 onzas) de cebollas fritas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta una cacerola grande con agua con sal hasta que hierva; agregue las judías verdes y cocine hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente 5 minutos. Drenar.
  • Mezcle las judías verdes y la crema de champiñones en un tazón; extiéndalo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvoree queso cheddar sobre la mezcla de judías verdes y cubra con cebollas fritas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y se dore, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    333 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 40 mg
    • Sodio: 692 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 335 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 385 mg