Cómo Preparar Cazuela Súper Vegetariana De Pollo Y Arroz Salvaje - Guía Paso a Paso

La cazuela súper vegetariana de pollo y arroz salvaje es un plato reconfortante y abundante, perfecto para una cena familiar o una reunión compartida. Esta cazuela está repleta de ingredientes sabrosos y es una excelente manera de incorporar algunas verduras adicionales a su dieta. Con una cobertura cremosa de queso y el sabor a nuez del arroz salvaje, esta cazuela seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

Esta receta es excelente para usar las sobras de pollo y es una m...

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Ingredientes

  • 2 zanahorias medianas, cortadas en cubitos
  • 3 tazas de pollo cocido picado
  • 1 paquete (6,0 onzas) de receta original de arroz salvaje y grano largo UNCLE BEN'S®
  • 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos, picados
  • ½ cebolla mediana, cortada en cubitos
  • 1 taza de guisantes frescos o congelados, descongelados
  • 1 taza de espinacas frescas envasadas, picado
  • 2 ½ tazas de caldo de pollo
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada reducida en grasa
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 35 min
  • Raciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x3

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Coloca las zanahorias en un recipiente apto para microondas. Agrega 1 cucharada de agua. Cubra bien con una envoltura de plástico; Haga agujeros en la envoltura para ventilar. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto. Drenar.
  • Combine el pollo, el arroz y el contenido del paquete de condimentos, las zanahorias, los champiñones, la cebolla, los guisantes y las espinacas en un tazón. Agregue el caldo y la sopa. Vierta la mezcla en una fuente para hornear preparada. Cubrir con papel de aluminio.
  • Hornear tapado durante 45 minutos. Retire el papel aluminio y hornee hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 45 minutos más. Cubra con queso rallado justo antes de que la cazuela esté lista.
  • Nutrición

    285 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 851 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 155 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 434 mg