Cómo Preparar Cazuela salada de pollo y brócoli de Silver's - Guía Paso a Paso

La sabrosa cazuela de pollo y brócoli de Silver es un plato delicioso y reconfortante perfecto para una acogedora cena familiar o una comida compartida con amigos. Esta receta combina pollo tierno y jugoso con brócoli crujiente y una salsa cremosa y sabrosa para un plato que seguramente se convertirá en el favorito de su hogar.

Esta cazuela no solo es increíblemente sabrosa, sino que también es una excelente manera de incorporar algunas verduras adicionales a la dieta de su familia. La...

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Ingredientes

  • 6 onzas de fideos de huevo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla amarilla picada
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de caldo de pollo
  • ¾ taza de leche
  • sal y pimienta al gusto
  • 5 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 ( Paquete de 10 onzas de brócoli congelado picado, descongelado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de queso provolone rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 6 a 8 minutos o hasta que esté al dente; drenar. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una cacerola de 9x13 pulgadas.
  • Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Saltee la cebolla hasta que esté tierna, aproximadamente 3 minutos. Incorpora la harina. Agregue gradualmente el caldo de pollo. Agregue lentamente la leche y cocine, revolviendo, hasta que la salsa comience a espesarse. Condimentar con sal y pimienta.
  • Coloque los fideos cocidos en el fondo de la cacerola. Coloque el pollo cocido en una capa uniforme sobre los fideos. Coloca el brócoli sobre el pollo. Vierta la salsa uniformemente sobre el brócoli. Combine los quesos y espolvoree la mitad sobre la cazuela.
  • Hornea en horno precalentado durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita. Retirar del horno y espolvorear con el queso restante. Deje reposar durante 5 minutos, hasta que el queso se derrita.
  • Nutrición

    580 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 164 mg
    • Sodio: 454 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 49g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 396 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 505 mg