Cómo Preparar Cazuela rápida y fabulosa de huevo y requesón - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de desayuno o brunch rápida y deliciosa que agrade a toda la familia? Entonces no busques más, esta rápida y fabulosa cazuela de huevo y requesón. Esta receta es fácil de preparar, está repleta de proteínas y se puede preparar en cuestión de minutos. Ya sea que necesites alimentar a una multitud o simplemente quieras disfrutar de una comida saludable en una tranquila mañana de fin de semana, esta cazuela seguramente se convertirá en tu favorito en tu cocina.

Una de l...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 paquetes (16 onzas) de requesón
  • 10 huevos grandes, batidos
  • 1 libra de queso Monterey Jack rallado
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos
  • ½ taza de mantequilla derretida (opcional)
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ taza cocida desmenuzada tocino (opcional)
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 cazuela (10x13 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una fuente para hornear de 10x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Mezcle el requesón, los huevos batidos, el queso Monterey Jack, los chiles verdes, la mantequilla derretida, la harina, el tocino y el polvo para hornear en un tazón grande hasta que estén bien combinados; vierta en la fuente para hornear preparada.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando hasta que al insertar un palillo en el centro de la cazuela salga limpio, unos 30 minutos más.
  • Nutrición

    277 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 228 mg
    • Sodio: 487 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 408 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 140 mg