Cómo Preparar Cazuela Picante Sin Gluten - Guía Paso a Paso

¿Está buscando una cazuela sabrosa, satisfactoria y sustanciosa que además no contenga gluten? ¡No busques más, esta receta de cazuela picante sin gluten! Lleno de sabores atrevidos e ingredientes saludables, este plato seguramente se convertirá en el nuevo favorito de su hogar. Ya sea que tengas restricciones dietéticas o simplemente quieras probar algo nuevo, debes probar esta cazuela.

Esta cazuela es una forma perfecta de incorporar más verduras a tu dieta, ya que está repleta de v...

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Ingredientes

  • 8 onzas de pasta para codos sin gluten
  • 1 lata (18 onzas) de crema de champiñones sin gluten lista para servir (como Progresso®)
  • 2 ( 7 onzas) de latas de atún blanco empacado en agua, escurrido y desmenuzado
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 pimiento verde mediano, cortado en cubitos
  • 1 calabacín mediano, cortada en cubitos
  • ½ cebolla grande, cortada en cubitos
  • 3 chiles jalapeños medianos, sin semillas y cortados en cubitos
  • 10 tomates cherry medianos, cortados por la mitad
  • 1 ( 8 onzas) de paquete de queso procesado (como Velveeta®), en cubos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Drenar.
  • Mezcle la sopa y el atún en una cacerola de 9x13 pulgadas. Colóquelo en el horno y precaliente a 350 grados F (175 grados C).
  • Mientras se precalienta el horno, calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega el pimiento morrón, el calabacín, la cebolla y los chiles jalapeños; saltee hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos; no cocines demasiado. Agrega los tomates cherry durante los últimos minutos.
  • Retire la cacerola del horno y agregue los macarrones escurridos y luego las verduras salteadas. Agrega el queso procesado.
  • Hornee, sin tapar, en el horno precalentado hasta que burbujee, aproximadamente 25 minutos, revolviendo a la mitad.
  • Nutrición

    424 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 531 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 31 mg
    • Calcio: 249 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 480 mg